Caisse Enregistreuse

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Accès rapide : gestes du quotidien

🏭 Multiples lieux de préparation

Le logiciel permet de configurer plusieurs lieux de préparation pour organiser la production de vos commandes.

Principe

Chaque lieu de préparation peut être associé à un type d’article spécifique.

Cela permet de répartir les tâches entre plusieurs espaces physiques selon le type de produit vendu.

Exemple d’usage

  • Les articles de type nourriture sont préparés dans une cuisine.
  • Les articles de type boisson sont préparés au bar.

Chaque zone voit uniquement les articles qui lui sont affectés.

Temps de préparation et choix de l’horaire

Chaque lieu a sa propre file et sa propre estimation de travail restant. Dans le Planning du ticket, une ligne représente chaque lieu ; les postes peuvent travailler en parallèle. Les durées ne sont pas additionnées pour réserver un collaborateur dans l’agenda.

Avec la préparation seule, « Commande prête pour » désigne la fin souhaitée. Si l’agenda est actif aussi, « Début du rendez-vous » désigne le début de la prestation : les suggestions depuis le ticket cherchent une préparation terminée dans tous les lieux concernés avant ce début.

🛠️ Cette configuration se fait depuis la page de configuration des articles, où vous pouvez associer chaque article à un lieu de préparation.
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